Рецепта с домашна паста

Правила съм прясна паста няколко пъти досега и нещата еволюират с всеки изминал опит. И най-вече след като изкарах курсът по домашна паста от SkyVision. В началото се получаваха жилави, дебели, безформени неща, но полека-лека взеха да заприличват на нещо.

Но въпреки неудачите, вкусът на прясно приготвената паста не може да се сравни с този на купената от магазина, ако ще да е от най-реномираната марка. Струва си болките в кръста от точенето.

Салата „Италианска класика“

1. Сварете 2 чаши дребна домашна паста в подсолена вода и я отцедете.

2. Разбъркайте я с 2 ситно нарязани пиперки (по възможност – зелена и червена), 1 настърган морков, половин глава нарязан червен лук, ситно нарязани черни маслини и чаша натрошено сирене.

3. Можете да обогатите салатата с малко нарязани сварени пилешки гърди.

4. Направете калорична заливка от 3 с. л. зехтин, 2 лъжици оцет, 1/2 лъжичка сол, 1/4 лъжичка черен пипер, 1/2 лъжичка захар, 1/2 лъжичка горчица, ситно нарязан копър.

5. Покрийте салатата и я оставете за 2 часа в хладилника или за цялата нощ, след което я сервирайте.

Повече сън за младите хора

Както е известно различните хора могат да оцелеят с различно количество сън. Това се определя от много фактори. Според учените количеството сън, необходимо след това да се чувстваш добре, зависи и от възрастта на човека. Колкото по-млад е човек, толкова повече има нужда от сън.

Юношите се нуждаят средно от 45 минути повече сън, сравнено с хората, които са по-възрастни от 65 години. Обяснението на учените е, че младите повече се изморяват през деня и затова им е нужно повече време, за да възвърнат силите си, което става най-пълноценно по време на сън.

Хората на възраст от 20 до 30 години от прекарани 8 часа в леглото средно спят по 7.15 часа. При хората между 40 и 50 години времето за сън намалява на 6.50 часа, а при по-възрастните, над 65 години, това време е вече към 6.30 часа.

И наистина доста възрастни хора се оплакват често, че до късно не могат да заспят или пък се събуждат още в тъмни зори. Това е така, защото тялото си почива по-бързо и след това решава, че пак е готово за действие. Затова е добре те да лягат по-късно вечер, макар че се случва точно обратното и младежите са тези, които лягат по-късно от възрастните.

За добрият сън е от съществена ролята на удобното легло или матрак от Brava. Проведени изследвания показват че хората осъзнават тяхната важна роля, но много малка част наистина обръщат внимание на качеството на матраците в спалнята.

Интервю с Голди Хоун за нейната диета

1. В какви случаи сте започвали диета?

4 килограма в плюс към моето нормално тегло - това вече за мен е много. И започвам да предприемам активни мерки за борба. Все пак при неголямо тегло, а аз обикновено тежа около 55 кг, да отслабнеш с 4 кг е доста по-сложно, отколкото ако тежиш 100 кг. Понякога аз гладувам няколко дни - пия само вода, чай и кафе и не ям нищо. Ако това не помага, започвам 9-дневна диета:

През първите 3 дни - само ориз, обаче без сол и мазнина. Може соев сос или любими зелени подправки да служат за овкусяване. Аз обичам копър.

Вторите 3 дни - само бяло пилешко месо. В никакъв случай бутчета!

Последните 3 дни - само ябълки.

1 ден - минус 1 килограм.

А аз по принцип много отдавна имам следния навик, който не зависи от килограмите ми в даден момент: един ден в седмицата аз гладувам.

2. А доставя ли Ви удоволствие чувството за глад?

Чувството за глад - не. Но лекотата, която настъпва на другия ден - безусловно. Пък и вкусът на закуската гарантирано ще бъде по-ярък.

3. А какво все пак трябва да се прави, за да остане все така красива като на 20 години?

Да не се мисли за това денно и нощно. Да не се става роб на собствената външност. Нали разбирате какво имам пред вид? Има един "екзистенц минимум", който е важен за всяка жена: прилични обувки, здрави зъби, хубав маникюр и грижливо поддържани коси. А всичко останало зависи от изражението на очите.