Рецепта за вашата диета: Шишчета с тайландска салата

Тази рецепта е особено подходяща за диети и горещи летни вечери. В една порция калориите са:
- за 1 пилешко шишче - 150 калории;
- за 1 порция салата около 152 калории;

Общо калории: 302 калории.



Необходими продукти за 4 порции:

4 мариновани шишчета

За салатата:
1 краставица, нарязана на парчета по дължина
10 чери домата, нарязани на четвъртини
1 ч.ч соеви кълнове
2 червени чушки нарязани на ивици
10-20 листенца пресен босилек
2 с.л сусамово олио
2 с.л портокалов сок
2 с.л кафява захар
2 с.л сусамови семена
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте барбекюто или скарата на умерена температура. Поставете маринованите шишчета да се пекат за около 10 минути, като обръщате от всяка страна.

Пригответе салатата, като смесите краставицата, доматите и соевите кълнове, чушките и босилека в подходяща купа. Разбъркайте добре сусамовото олио с портокаловия сок и кафявата захар и залейте салатата с получения сос. Поръсете със сусамови семена.

Приятно хапване!