Зеленият чай е популярна напитка в много азиатски страни - особено Китай и Япония. Различните видове зелен чай всъщност се определят от условията, в които са отглеждани, коя част от растението е събирана и нивото на обработка след това.
Една чаша зелен чай съдържа 0 калории и се слави с много здравословни ползи за организма. Тя съдържа приблизително 50-150 мг полифеноли. Зеленият чай, в сравнение с всички други видове чай, има най-високо съдържание на антиоксиданти.
Редовното пиене на зелен чай понижава риска от сърдечно-съдови заболявания, холестерола, риска от рак, регулира нивото на кръвната захар. Още играе положителна роля за здравето на костите и зъбите, помага за по-доброто и бързо изгаряне на мазнини.
Според последни проучвания антиоксидантите в зеления чай помагат като предпазна мярка от Алцхаймер и Паркинсон.
Съхранявайте зеленият чай на тъмно, хладно и сухо място.
Приготвянето, за разлика от другите видове чай, трябва да бъде с гореща, но не вряща вода.
След като прочетете заглавието си мислите че ще ядете само лимони, но това не е така ! Всичко започва с консумирането на лимони без тяхното семе. Към диетата естествено можете да добавяте и супи, салати, риба като трябва или да бъдат заливани от лимонен сок или да хапвате често от настъргани от вас лимонени кори. Това доказва че можете да ядете всичко но винаги да ядете кори или да пиете сок. Никога не забравяйте да пиете и чай в който или трябва да има парченце лимон или изстискан сок.