Бяла риба по италиански

Продукти за 4 порции:

4 филета бяла риба
500 гр чери домати
50 гр черни маслини
25 гр кедрови ядки
Шепа пресен босилек

Стъпки за приготвяне:

1. Загрей фурната до 180 гр С. Вземи филетата и ги овкуси със сол и пипер.

2. Затопли 1 с.л зехтин в голям тиган и запържи филетата до златиста коричка за 2-3 минути. Пресипи рибата в тавичка.

3. Разрежи доматите на половинки и ги сложи върху рибата. Нарежи маслините, сложи го отгоре и посипи с кедровите ядки. Овкуси.

4. Сложи тавата във фурната за 12-15 минути докато рибата омекне. Извади и посипи с шепа босилек.

5. Сервирай в чинии и напръскай със зехтин.

Добър апетит!

Диета за 30-годишните

В тази диета има всички необходими витамини и минерали за 30-годишните.

Закуска:

1/2 пакетче извара, плодова салата, 1 филийка пълнозърнест хляб, чай или кафе.

Преди обедна закуска:

1-2 плода и зелени зеленчуци (пипер, маруля, краставица).

Обяд:

Супа без мазнина. Пуешко или говеждо филе. Веднъж на 2 седмици може да се яде свински или телешки дроб, изпържен в тефлониран съд, т.е. без мазнина. Гарнитура - 3 с. л зелен грах (заради желязото, т.к. при всички диети пада нивото на хемоглобина) и зеленчукова салата.

Закуска в 16:00:

1-2 плода, 1 кисело мляко с 1,5% масленост.

Вечеря:

1-2 филийка хляб, зеленчуци + 1 ч.л. зехтин, извара.

Внимание: Трябва да се пие минимум 10-12 минерална вода. Вместо захар - подсладител до 6 таблетки на ден. Плодове - 4 порции на ден (4 средно големи ябълки, мандарини, сливи). Зелени зеленчуци без ограничения.

Алжирска салата

Една салата от Алжир, лека и много приятна на вкус рецепта...

Необходими продукти:

1 краставица
1 зелена пиперка
50 г зелени маслини без костилки, нарязани на ивички
1 с.л кориандър
1 с.л мента
1 с.л винен оцет
1 с.л зехтин
Сол
Пипер

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете на колелца зеленчуците. Нарежете зелените маслини на ивички. Смесете всички съставки и поднесете в дълбока чиния.

Приятен апетит!