Моята диета с 1000 калории

Дневно меню с 1000 килокалории, без да се смятат зеленчуците. Интервал между храненията 2-2,5 часа – строго правило, много строго!

9:00 часа

Извара (120 г) - 100 ккал.
2 палачинки - 100 ккал.
Олио за запържването на палачинките - 1 ч.л (5 г) - 50 ккал.
Чаша зелен чай.

11:30 часа

Салата без олио
Хляб черен (25 г) 1 филия - 50 ккал

14:00 часа

Супа зеленчукова (250 г) - 150 ккал
Риба на скара с гарнитура от моркови (70 г) - 50 ккал.
Картофи (2 средни по размер) - 100ккал.
Зехтин (1 ч.л)- 50 ккал.
Чаша зелен чай

16:00 часа

1 банан - 40 ккал.

18:00 часа

Салата от пресни зеленчуци (голяма порция)
Говеждо на скара (80 г) - 130 ккал
Зехтин (1ч.л) - 50 ккал.

20:00 часа

Зелен чай или прясно мляко
Ако гладът е много силен – 1 сухар

И още нещо! Сол – не повече от 1 ч.л на ден, по-добре с намалено съдържание на натрий. Мазнина - само растителна – не повече от 15 г дневно (3 ч.л).

Отслабвайте! Лесно и безвредно!

Руло от пуйка със задушени зеленчуци

Необходими продукти:

• Филе от пуйка
• Броколи
• Течна сметана
• Карфиол
• Моркови
• Манатарки
• Вино
• Брашно
• Масло
• Чесън
• Черен пирер и сол

Начин на приготвяне:

• Филето от пуйка леко се накисва.
• Слага се сол и черен пипер на вкус.
• Приготвя се плънка от броколите, панирания чесън и течната сметана.
• Оформя се руло и се панира.
• След това рулото се реже на филийки по диагонал.
• Гарнира се с шишчета от зеленчуци, задушени в масло.
• Поднася се със сос от манатарки.

Bon Apeti!

Диета за 30-годишните

В тази диета има всички необходими витамини и минерали за 30-годишните.

Закуска:

1/2 пакетче извара, плодова салата, 1 филийка пълнозърнест хляб, чай или кафе.

Преди обедна закуска:

1-2 плода и зелени зеленчуци (пипер, маруля, краставица).

Обяд:

Супа без мазнина. Пуешко или говеждо филе. Веднъж на 2 седмици може да се яде свински или телешки дроб, изпържен в тефлониран съд, т.е. без мазнина. Гарнитура - 3 с. л зелен грах (заради желязото, т.к. при всички диети пада нивото на хемоглобина) и зеленчукова салата.

Закуска в 16:00:

1-2 плода, 1 кисело мляко с 1,5% масленост.

Вечеря:

1-2 филийка хляб, зеленчуци + 1 ч.л. зехтин, извара.

Внимание: Трябва да се пие минимум 10-12 минерална вода. Вместо захар - подсладител до 6 таблетки на ден. Плодове - 4 порции на ден (4 средно големи ябълки, мандарини, сливи). Зелени зеленчуци без ограничения.

За зеленчуците

Нека поговорим за зеленчуците. С настъпването на пролетта, започваме повече да се замисляме за тях. Всички сме наясно с факта, че са много полезни и трябва да бъдат неизменна част от нашето меню, но понякога трябва да ни се припомня.



Например, зелените представители на семейство Бобови са известни с това, че съдържат два пъти повече витамин А отколкото жълтите разновидности.

Соята, която не много от нас обичат, е всъщност много полезна. Тя е много богат източник на витамин А и съдържа 10 процента растителни белтъчини.

Дори за тези от вас, които не са любители на храните от семейство Бобови, има надежда. Специалистите препоръчват карфиол, броколи и зеле.

Броколи е по-добрият вариант от карфиола, защото съдържа 40 пъти повече витамин А, а и витамините В и С също.

Зелето е също много богато на витамин С. Витамин С е много полезен срещу болести и стрес. Това е полезен факт за тези, които са подложени на умствено и психическо натоварване.

За да победите анемията, се доверете на зеленчуци, богати на желязо, като спанак и коприва, например.

За да избегнете образуването на кариеси и зъбна плака, яжте сурови моркови и ябълки, които съдържат фибри и действат като четка за зъби.

Замразени храни за отслабване

При замразяването някои храни губят цвета си, аромата и добрия си вид. Това се случва например с доматите, краставиците и всички останали зеленчуци с голямо водно съдържание. Същото се случва и с повечето плодове. Затова най-добре ги консумирайте пресни и не ги замразявайте!



Най-добре се съхраняват замразени зелен фасул, брюкселско зеле, карфиол и листа от цвекло например. Не забравяйте също, че всеки продукт запазва в най-висока степен хранителните си свойства, когато се замрази непосредствено след като е откъснат, а не след дълъг престой в хладилната камера на плодохранилището, както се случва с повечето плодове и зеленчуци, които купуваме от магазините.

Нашият съвет е да се доверявате минимално на замразени храни, когато спазвате диети и целите отслабване. Зимата е по-трудно, но няма как.

Меню за бързо отслабване

Закуска

Чай или кафе, колкото си искате, но с подсладител, 40 г пълнозърнест хляб, 10 г масло или маргарин, 100 г кисело мляко, плод, но не банан или грозде.

Обяд и вечеря

80 г месо или 2 яйца, 100 г картофи (или 40 г ориз, или 130 г спагети), зелени зеленчуци, колкото си искате, 1 чаена лъжичка зехтин, 60 г пълнозърнест хляб, чаша вино (само вечер), 100 г сирене, плод, но не банан или грозде.