Белтъчините се считат за важни хранителни вещества, които трябва да бъдат включени в храненето на човека, тъй като те са отговорни за производството на някои аминокиселини, които са необходими за здравето на организма. Белтъчините са необходими за растежа на силни мускули, както и за здрава кожа, и добро зрение. Отделно от това, редовния прием на протеини укрепва имунната система. Въпреки че има толкова много ползи от храните с високо съдържание на протеин, най-важната причина, поради която хората я спазват е, че тя помага за изгарянето на телесните мазнини.
Здравните експерти и диетолози са на мнение, че дневния хранителен прием на протеин трябва да е 25-35 % от дневната храна при диети. Храненето с високо протеинови храни помага за намаляването на теглото, защото те се нуждаят от повече енергия за храносмилане и по този начин отнемат допълнителни калории на организма. Освен това, докато човек губи допълнително мазнини, белтъците могат да помогнат при изграждането и поддържането на мускулни тъкани на тялото.
Дневната доза на протеин трябва да е минимум 1 грам на 1 килограм телесно тегло, тоест човек с тегло 80 кг трябва да приема по 80 грама протеин на ден. Богати източници на протеин са фасулът, мляко и млечните продукти, яйца, говеждо и пилешко месо, както и всички видове риба.
Въпреки че високо протеиновите храни са важни за здравето, не трябва да игнорирате основните източници на въглехидрати и мазнини, които са необходими за цялостното здраве на организма. Следователно, когато правите своя диетичен план, заедно с тези протеинови храни, не забравяйте да включите храни, които осигуряват необходимите въглехидрати и мазнини. Ако все пак сте на диета, която изключва всякакъв вид източници на въглехидрати и мазнини, не забравяйте да прибавите мулти витамините към своята диета.
Високо протеинова диета
вторник, 11 май 2010 г.Ефективна диета
петък, 23 април 2010 г.
Предложената диета се спазва 10 дни. Задължително приемайте витамини и минерални комплекси, за да не навредите на здравето си.
Смисълът на диетата: на всеки час от 10 часовия ви активен ден изяждате всякакъв (един) продукт - 120 калории: варена риба, пилешки гърди, постно свинско, едно яйце, един кренвирш, 300 г зеленчукова смес,300-500 г различни зеленчуци (не забравяйте да следите калориите). Чаша мляко, 200 г плодове ( 100 г банани, грозде).
Нищо с нищо не се смесва и винаги си стремете към 100-120 калории. Пийте много минерална вода през деня. За да е по-ефективна диетата е хубаво три от храненията да са зеленчукови, а напитките да пиете без захар.
С тази диета може да свалите до 3-4 кг за 10 дни.
Зелена салата с розов грейпфрут
събота, 10 април 2010 г.Времето необходимо за приготвянето на салатата е 15 минути. Спокойно може да разнообразите диетата си с тази различна и вкусна салата. Продуктите са за 4 порции.
1 зелена салата
1 салата радичио
100 г рукола
1/2 глава червен лук
1 розов грейпфрут
1 глава финокио (резене)
4-5 репички
1 ч.л. лимонов сок
1 ч.л. млян хрян
сол и черен пипер
пудра захар
Двата вида салата се разделят на листа, които се измиват и подсушават. Накъсват се на едри парчета и се поставят в салатиера. Добавя се руколата.
Лукът се обелва и нарязва на кръгчета. Грейпфрутът се обелва и почиства от ципите над купичка, в която се събира отделилия се сок. Финокиото и репичките се измиват, нарязват се на тънки кръгчета и веднага се напръскват с лимоновия сок. Всички продукти се прибавят в салатиерата.
Събралият се сок от грейпфрут се прецежда и се смесва с настъргания хрян. Смесва се с пудрата захар и се подправя на вкус. С този сос се залива салатата преди сервиране.
